专家:沙拉作主食营养不均衡

  在广州主打轻食的餐厅遍地开花。记者走访发现主打轻食的餐厅就有10余家还有一些水果店通过升级改造变成主打沙拉的餐厅也有一些餐厅在菜单中加入了不少改良后的轻食类产品一些面包店、茶饮店也起初售卖沙拉。